Moonlight Bean

〜月の光を浴びた美人豆〜 この黒枝豆は月の満ち欠けに合わた"バイオダイナミック農法"を採用した栽培方法で作られています。 丹波黒がもつ本来の甘みとコクの性質を最大限に引き出す為に、海のミネラルを豊富に含んだ肥料を使用して土壌作りから追肥等を行なっています。 結果、糖度30度以上あり粒の大きさ、甘みとコクを最大に引き出している事が特徴でこだわり抜いた逸品です。 農場直売所は10月下旬(完熟期になり次第)から開始致します。 栽培面積に限りがある為、数量限定になりますが 限りを設ける分こだわりを最大限にして濃厚な味を楽しんで頂けます。